眼下,柳城縣太平鎮(zhèn)的豆角開始進(jìn)入采摘期。8月22日早晨,在太平鎮(zhèn)太平村240余畝的螺螄粉原材料豆角種植示范基地里,嫩綠的豆角長勢正旺,基地負(fù)責(zé)人覃明利和村民們一起,忙著采摘成熟的豆角并將其系繩、打捆,為將豆角運(yùn)到市場售賣做準(zhǔn)備。
↑覃明利(左一)與村民一起整理采摘好的豆角。
↑曾翔在采摘豆角。
“我平時(shí)是在鎮(zhèn)上賣袋裝柳州螺螄粉的,現(xiàn)在有時(shí)間我就過來打零工,一天能增加100多元收入。”基地里,村民曾翔熟練地將成熟的豆角一根根摘下。豆角豐收,駐村工作隊(duì)員也前來幫忙。“摘豆角時(shí),我們都習(xí)慣留一小節(jié),因?yàn)槿绻菇堑谋锌赡軙罢麄€豆株,也比較費(fèi)力。”采摘現(xiàn)場,村民和駐村工作隊(duì)員秦顯緣一邊忙碌,一邊分享著摘豆角的小秘訣。
隨著柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)不斷壯大,豆角作為原材料之一,需求量自然也水漲船高。覃明利正是從中看到了商機(jī),于4年前開始種植豆角。“今天豆角的收購價(jià)是1.4元/斤,畝產(chǎn)在5000-6000斤,產(chǎn)值有兩三百萬元。”覃明利稱,自己不僅種植了150畝豆角,同時(shí)還帶動當(dāng)?shù)卮迕褚黄鸱N植。“現(xiàn)在市場價(jià)格不錯,需求量也大,收入可觀。并且政府還給予我們每畝每季(采摘季)900元的補(bǔ)貼。”覃明利告訴記者,下一步他還計(jì)劃發(fā)展豆角粗加工產(chǎn)業(yè),引導(dǎo)和帶動更多村民種植豆角。