在柳城
有這么一位年輕小伙
種植秀珍菇
得到CCTV-17農業(yè)農村頻道播發(fā)
一起來看看他的故事……
1994年出生的韋云剛,是柳城縣大埔鎮(zhèn)三塘村人。大學畢業(yè)后的他,選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成為一名“鄉(xiāng)創(chuàng)”青年。他利用自己在大學里所學到的知識,種植菌菇,通過農業(yè)技術創(chuàng)新,讓小小秀珍菇撐起鄉(xiāng)村“致富傘”。
2020年,韋云剛在老家的山上發(fā)現(xiàn)了一種秀珍菇菌株,覺得這個菌株的味道特別好,他大學選修微生物培養(yǎng)的課程,學習過相關知識,便拿回來擴大繁殖。剛開始的時候打算?做一點嘗試看看,結果菌菇出得太多了,就拿到街上賣,10塊錢一包,一下就賣完了,15塊錢一包,也比別人賣得快,越賣越好。小試牛刀嘗到了一點甜頭,這給他帶來了信心,返鄉(xiāng)后下定決心發(fā)展菌菇產業(yè)。
雖然有種植秀珍菇的基礎,但是當真正沉下心來踏入這個行業(yè),還是給他帶來不小的挑戰(zhàn)。剛開始種植,規(guī)模比較小,屬于粗放型接種,菌包未經過消殺,雜菌繁殖,使得整個菌包變綠,只能丟棄,這給他帶來了損失,也帶來了經驗值。韋云剛介紹,種植菌菇的過程就是一直不斷學習和成長的過程,遇到困難,他會到群里向經驗豐富的老師傅請教咨詢,還會通過參加技能提升培訓、上網查閱資料、看視頻等途徑學習。
在柳城縣人社、農業(yè)農村等相關部門的幫助下,韋云剛成為了鄉(xiāng)村產業(yè)振興帶頭人國家級“頭雁”學員,學習種植等技能培訓。同時幫助他申請柳州市本級新農村建設(第四批)及產業(yè)發(fā)展項目資金15萬元,用于平整場地、搭建廠棚、菇架等建設。
柳城縣人力資源和社會保障局人才服務管理中心干事覃巧鮮說:“ 我們是盡力地為他們量身定制了一個扶持的方案,這方案里面包含有優(yōu)質政策、資金支持和技能提升培訓等,爭取能夠在他們創(chuàng)業(yè)的路上給他們扶一程,提供最適合和最優(yōu)質的服務。”
在政府的政策支持等利好條件下,今年,韋云剛新增到了10個菇棚,增加了出菇網格。為保證產能和產值,韋云剛選擇反季節(jié)種植,一年只產一季。
韋云剛介紹說:“今年冬季這一批,我打算投產5萬菌棒,按照去年的價格來計算,每斤7塊錢,每棒產量大概能夠達到1.2斤,差不多能有40萬元的產值。”
秀珍菇收獲的時節(jié)剛好農閑,韋云剛還招募了近10個村民來菇棚打零工,一個月有3000多元,增加了村民的收入。
更讓他感到開心的是,在他的帶動下,越來越多的年輕人也想和他學習種植菌菇,回到鄉(xiāng)村加入菌菇種植的隊伍,這激發(fā)了韋云剛發(fā)展壯大菌菇產業(yè)、建設美麗家鄉(xiāng)的極大熱情。
對于下一步的打算,韋云剛說:“我想擴大規(guī)模,打算種植鹿茸菇,帶動附近村民就業(yè),進一步吸引更多在外面打工的年輕人回來創(chuàng)業(yè),助推鄉(xiāng)村振興。”