安全的食品是“產(chǎn)”出來(lái)的，也是“管”出來(lái)的，確保群眾“舌尖上的安全”，需要雙管齊下、產(chǎn)管并舉。為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，柳城縣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”專班結(jié)合現(xiàn)有資源，將AI+食品藥品智慧監(jiān)管平臺(tái)引入到工作中來(lái)，以“智”提“質(zhì)”，高效“智”治。截至目前，全縣已有363家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入平臺(tái)監(jiān)管，接入攝像頭572個(gè)，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題727個(gè)，口頭督促整改681個(gè)，轉(zhuǎn)辦處理46項(xiàng)，辦結(jié)率100%。

柳城縣立足實(shí)際，通過(guò)信息化、智慧化手段，多措并舉，扎實(shí)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效。一是打造智慧食品安全監(jiān)管體系，完善提升全縣食品安全“縣、鄉(xiāng)”二級(jí)智慧監(jiān)管指揮平臺(tái)，進(jìn)一步提升“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)效能。目前，大埔鎮(zhèn)、東泉鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、馬山鎮(zhèn)已建成鄉(xiāng)級(jí)智慧監(jiān)管平臺(tái)。二是創(chuàng)新督導(dǎo)檢查，兼顧“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任”系統(tǒng)平臺(tái)工作內(nèi)容，按照包保干部轄區(qū)，提供不同的區(qū)域監(jiān)管權(quán)限，便于包保干部督導(dǎo)使用。三是強(qiáng)化督查督辦，層層推動(dòng)落實(shí)，成立督查專班，實(shí)行建賬銷賬和回頭看制度，將清單督促落實(shí)，并強(qiáng)化考核評(píng)價(jià)。截至11月，柳城縣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”專班已完成對(duì)全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的專項(xiàng)督查。

智能化的主要特征就是推動(dòng)數(shù)據(jù)的融合和共享，通過(guò)信息化技術(shù)的運(yùn)用，提高工作效率，有效實(shí)現(xiàn)全程網(wǎng)格化、監(jiān)管實(shí)時(shí)化，扎實(shí)推進(jìn)兩個(gè)責(zé)任落地落實(shí)。下一步，柳城縣將從屬地管理和企業(yè)主體雙向發(fā)力，著力形成“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)合、企業(yè)主責(zé)、社會(huì)參與”的共治格局