3月20日，在柳城縣社沖鄉(xiāng)社沖村的廣西優(yōu)閩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司廠房里，一條自動化包裝生產(chǎn)線正在運行，提前腌制好的脆筍經(jīng)過下料、自動攪拌、稱重、裝袋、殺菌、冷卻、吹風等多道工序，一包包重22至25克的山椒脆筍就此產(chǎn)生。

這是柳城縣九大工程社沖鄉(xiāng)螺螄粉一二產(chǎn)融合發(fā)展項目（二期）廣西優(yōu)閩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司“筍哈哈”牌即食產(chǎn)品正式投產(chǎn)運營，縣委副書記胡偉華與公司負責人共同啟動生產(chǎn)按鈕。

據(jù)了解，該公司于去年8月份開始建廠，總投資407萬元，廠房面積1500平方米。廠房內(nèi)有全自動化包裝等設(shè)備，可實現(xiàn)即食產(chǎn)品生產(chǎn)的工業(yè)化、標準化。該生產(chǎn)線日均可生產(chǎn)產(chǎn)品6噸，主要采取電商銷售。“筍哈哈”牌即食產(chǎn)品生產(chǎn)線建成，有效延伸社沖鄉(xiāng)螺螄粉原材料全產(chǎn)業(yè)鏈鏈條，可新增產(chǎn)值1500萬元，帶動當?shù)?0余名群眾家門口就業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營與鄉(xiāng)村發(fā)展互利共贏的目標。

社沖鄉(xiāng)按照柳城縣委、縣政府賦予社沖發(fā)展螺螄粉原材料生產(chǎn)基地的發(fā)展定位，大力發(fā)展螺螄粉原材料種植養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)，引進廣西優(yōu)閩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司落戶社沖村，公司建成酸筍腌制加工基地，并大力支持村級集體經(jīng)濟發(fā)展，租賃社沖村蔬菜倉儲基地、螺螄粉原材料加工基地，每年為相關(guān)村集體增收20余萬元。

2023年，該公司擴建擴產(chǎn)，二期酸筍、豆角、泡菜深加工車間項目順利竣工，進一步提升社沖鄉(xiāng)螺螄粉原材料生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園核心競爭力。同時，該公司還帶動群眾發(fā)展麻竹、豆角種植，打造“桂柳酸佬”酸筍酸豆角、“筍哈哈”即食產(chǎn)品品牌，形成從種植到腌制加工、銷售、工藝展示的酸筍酸豆角全產(chǎn)業(yè)鏈。

近年來，社沖鄉(xiāng)大力推進螺螄粉原材料一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在一產(chǎn)方面，建成5畝食用菌工廠化培育和全自動分揀、包裝車間，建成千萬棒級木耳菌棒生產(chǎn)基地，木耳種植加工產(chǎn)業(yè)園100畝種植園建成達產(chǎn)，“柳城菇事”食用菌產(chǎn)業(yè)示范區(qū)先后獲批市級和自治區(qū)級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)；建成鵪鶉養(yǎng)殖基地和鵪鶉苗培育基地，養(yǎng)殖、育苗規(guī)模超過100萬羽；建成螺螄養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)值約200萬元；建成麻竹連片種植基地，帶動全鄉(xiāng)形成千畝麻竹和千畝豆角種植規(guī)模。

在二產(chǎn)方面，引進以豆角、酸筍腌制加工為主的企業(yè)，年產(chǎn)酸筍、酸豆角1000噸，年產(chǎn)值4000萬元；推動相關(guān)種植合作社豆角、酸筍腌制加工廠發(fā)展，年產(chǎn)酸筍、酸豆角值達500噸；引進柳城首家以鵪鶉蛋加工為主的企業(yè)，年銷售額達3000萬元。

在三產(chǎn)方面，先后協(xié)助企業(yè)注冊“綠榮星”食用菌、盛成“農(nóng)福冠”鵪鶉蛋等品牌。社沖鄉(xiāng)正在形成以社沖村為核心的螺螄粉原材料種植養(yǎng)殖、初深加工及研學文旅為一體，具有鄉(xiāng)村特色的螺螄粉原材料生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園，年產(chǎn)值近5億元。