時(shí)下，有“南方人參”之稱(chēng)的龍牙百合正到采收上市的季節(jié)。近日，小編走進(jìn)柳城縣鳳山鎮(zhèn)大灣村高街屯百合種植地，看到工人們頂著烈日揮舞鋤頭，將一顆顆拳頭大的龍牙百合從地里翻挖出來(lái)。陽(yáng)光下，剛剛采挖出來(lái)的百合，色白如玉，狀如蓮花，瓣如龍牙。

“今年的龍牙百合產(chǎn)量比前兩年好，價(jià)格也好，看到發(fā)展的希望。”種植戶(hù)蘭小軍和妻子從2018年開(kāi)始在思練村、大灣村輪種龍牙百合，到目前一共種植了26畝。由于百合種植生長(zhǎng)特性，需要每年更換一次土壤，直至第三年，龍牙百合才能達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，所以人工成本和管護(hù)成本較高。今年蘭小軍的10畝百合進(jìn)入采收期，采收期大約半個(gè)月，畝產(chǎn)能達(dá)到2000斤，地頭收購(gòu)價(jià)為12.7元每斤。

“龍牙百合成熟需要盡快采收和運(yùn)輸，一旦曬太陽(yáng)時(shí)間久了，容易長(zhǎng)斑點(diǎn)，影響品質(zhì)和口感。”在采摘高峰期，蘭小軍請(qǐng)了周邊村屯的50多名工人分工協(xié)作，在地頭直接把龍牙百合去根、剝泥、裝框。

一旁從湖南趕來(lái)的收購(gòu)商已經(jīng)等了蘭小軍好一會(huì)兒。“他的龍牙百合種植面積是附近最大的，也是質(zhì)量最好的。我已經(jīng)跟他連續(xù)收購(gòu)了好幾年，品質(zhì)我信得過(guò)。”據(jù)收購(gòu)商介紹，這些龍牙百合稱(chēng)重裝車(chē)后會(huì)通過(guò)冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)送到湖南的中藥材加工廠(chǎng)，對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)晾曬加工成中藥材進(jìn)行售賣(mài)。

龍牙百合藥食同源，既可入藥，又可作食材，在市場(chǎng)上屬緊俏產(chǎn)品。在大灣村像蘭小軍一樣種植百合的還有十多戶(hù)，全村一共種植龍牙百合100多畝，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)2500斤，產(chǎn)值約為315萬(wàn)元。