近日，在柳城縣馬山鎮(zhèn)大龍村外大龍屯的生姜地里，呈現(xiàn)出一派繁忙景象。一臺(tái)小型鉤機(jī)穿梭在一壟壟的生姜間，弄松泥土后，工人輕輕拔出一株株生姜，其他工人用剪刀把綠油油的生姜葉剪掉，再把生姜裝入籃里，一籃籃搬上車，準(zhǔn)備運(yùn)到市場(chǎng)。

“我們6個(gè)人合伙一起種，今年種了160畝。”外大龍屯村民韋龍慧介紹說，他和其他5位村民一起合伙在馬山鎮(zhèn)種植生姜，今年是第三年了。他們都很看好短平快的生姜種植項(xiàng)目，便一拍即合，一個(gè)負(fù)責(zé)在馬山流轉(zhuǎn)土地，其他人則帶著種植技術(shù)入伙，組團(tuán)闖“姜”湖。

“你不要看姜很普通，要種好不容易的。”日常負(fù)責(zé)生姜管護(hù)的韋仕寧說，姜的耐寒、抗旱能力弱，對(duì)土壤的要求也高，這塊地今年種明年就種不了。為了把姜種好，他們?cè)?60多畝的地里全部安裝了滴灌和噴淋，保證水肥供應(yīng)充分。日常還要認(rèn)真觀察生姜的生長(zhǎng)情況，根據(jù)天氣變化等因素，調(diào)整管護(hù)方式。

正是憑借多年的種姜經(jīng)驗(yàn)，今年種出的生姜一個(gè)個(gè)白嫩勻稱，顏值頗高，畝產(chǎn)7000多斤。從端午節(jié)開始，陸陸續(xù)續(xù)采挖、銷售，現(xiàn)已采挖了100多畝。“每天來訂單，老板要多少，現(xiàn)挖多少，今天要挖2萬多斤。”韋仕寧介紹。

為了完成訂單，他們聘請(qǐng)了50多名當(dāng)?shù)卮迕瘢瑥脑缟?點(diǎn)半就開始采挖，一直在地里忙碌個(gè)不停。“一個(gè)小時(shí)15元，當(dāng)天就結(jié)。”不少在家門口就找到工作的村民對(duì)此表示挺滿意。