這段時間，天氣雖然寒冷，但是柳城縣社沖鄉(xiāng)社沖村西盤龍屯尚潤農業(yè)蔬菜基地里卻是熱火朝天的忙碌景象。基地里，蔬菜長勢喜人，工人們忙碌的采收、搬運、稱重、打包，等到晚上裝車發(fā)往外地。

“春節(jié)到了，我們的蔬菜特別好賣，不僅有美團專線訂單，還銷往廣州、深圳、香港等地，同時也跟柳州海吉星農產(chǎn)品批發(fā)市場有銷售合作，保障我們本地菜籃子供應。”尚潤農業(yè)蔬菜基地經(jīng)理潘友付介紹，目前冬季種植的蔬菜品種以菜心、芥藍、學斗、青仔為主，現(xiàn)在每天發(fā)貨量是6萬斤，一箱15公斤，平均65元一箱。

蔬菜基地由廣西尚潤農業(yè)股份有限公司進行運營。2019年，該公司在社沖鄉(xiāng)黨委政府的支持下，以土地流轉的方式，建成2000畝現(xiàn)代農業(yè)標準化蔬菜生產(chǎn)示范基地生產(chǎn)規(guī)模。如今，公司發(fā)展成為從種植、加工到冷鏈物流配送一二產(chǎn)高度融合的現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)。

該蔬菜基地除了采收需要人工作業(yè)外，開壟、播種等生產(chǎn)環(huán)節(jié)均采用機械化作業(yè)，同時實現(xiàn)水肥一體化自動噴灌全覆蓋。在基地采收的蔬菜都實行二維碼入庫，用蔬菜云平臺掌握采收相關數(shù)據(jù)。基地還根據(jù)季節(jié)變化和市場走向，采用“輪種”的模式，半年時間種植葉類蔬菜，半年時間種植豆角等螺螄粉原材料，基地不會有“斷供”的情況。

這里的蔬菜為什么這么好賣？潘友付介紹，基地采用現(xiàn)代化種植模式，嚴把質量關，蔬菜底肥用的是有機肥、純雞糞，在中期放一些葉面肥、水溶肥等，同時基地里還有專業(yè)的管理人員，為蔬菜“把脈問診”，所以種出來的口感不錯。此外，基地還建設了400平方米的冷庫，做好蔬菜的保鮮工作。

標準化的種植模式、多品種的蔬菜布局、規(guī)模化的種植產(chǎn)量贏得了市場，助力蔬菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，也帶來了勞動力需求，讓當?shù)卮迕衲芡ㄟ^實現(xiàn)土地流轉和在家門口就業(yè)增加收入。該基地招聘了120名外地工人，40多名本地工人，工資按采摘量來計算，工人們積極性很高，每天的采摘量都能確保。當?shù)卮迕耥f遠會說：“我從基地成立開始就來這里工作了，主要負責蔬菜稱重，每個月工資有3600元，很滿意目前的工作。”

2023年，該公司計劃再流轉土地500畝，增加種植規(guī)模，并計劃投入200萬元，在社沖鄉(xiāng)打造蔬菜流轉中心，把河南、甘肅的一部分蔬菜發(fā)往打造好的流轉中心進行冷庫存儲保鮮，盤活蔬菜供應鏈。