近日，位于柳城縣社沖鄉(xiāng)社沖村西盤龍屯的廣西綠星農(nóng)業(yè)科技有限公司新試種的食用菌品種——秀珍菇獲得豐收。秀珍菇從種到收，只花了一個星期的時間。秀珍菇的試種成功，為社沖鄉(xiāng)探索“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式又邁出了一大步。

在秀珍菇種植基地，廣西綠星農(nóng)業(yè)科技有限公司行政管理總監(jiān)伍永炎將小編帶到了種植基地參觀。打開基地的大門，一股低溫冷氣讓小編覺得十分爽快。小編看到，種植基地里，一排排秀珍菇菌棒整整齊齊地擺放在網(wǎng)格上，菌包上一朵朵灰色的秀珍菇大大小小地在菌包一側(cè)生長出來。工人們正用剪刀挑選采摘形態(tài)已飽滿的秀珍菇。

伍永炎介紹，基地建有自動控溫菇房，室內(nèi)溫度保持在15-18攝氏度。這批秀珍菇7月20日在10個冷庫上架種植。只用了一個星期，就已經(jīng)達(dá)到采收條件。為保證菌菇品質(zhì)，需要在1天內(nèi)采摘完畢。目前，公司已經(jīng)培養(yǎng)40萬菌棒。按照目前每個菌棒平約能產(chǎn)出400克秀珍菇計算，約能收獲32萬斤秀珍菇。根據(jù)不同的等級，秀珍菇賣向柳州海吉星的批發(fā)價為12到16元每公斤，銷售市場行情總體向好。

據(jù)了解，秀珍菇的菌蓋呈扇形或半圓形，表面光滑，顏色因品種而異，常見的有灰褐色、棕色或乳白色，秀珍菇肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，是一種營養(yǎng)價值極高的珍稀食用菌，有“菇中極品”的美譽。

伍永炎說，秀珍菇的試種成功后，他們下一步將在社沖鄉(xiāng)黨委、政府的引導(dǎo)下，計劃啟動智能化方艙種植食用菌（秀珍菇）產(chǎn)業(yè)項目。由企業(yè)負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備投資大、技術(shù)要求高的菌棒生產(chǎn)環(huán)節(jié)，由合作社負(fù)責(zé)用工量大、操作精細(xì)化環(huán)節(jié)的日常管理，企業(yè)與合作社分工合作，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、品牌化，實現(xiàn)農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，促進(jìn)增收致富。